Crece bien: 5 superalimentos para un embarazo exitoso

En lo que respecta a la nutrición durante el embarazo, la elección de los alimentos adecuados es crucial tanto para la madre como para el bebé en desarrollo. A continuación, se presentan cinco superalimentos que no solo están repletos de nutrientes esenciales, sino que también son fáciles de conseguir. Incorporarlos a su dieta puede ayudar a garantizar un embarazo saludable y favorecer el crecimiento y el desarrollo de su bebé.
  1. Huevos
Los huevos son una fuente inagotable de nutrición. Aportan proteínas de alta calidad, vitales para el desarrollo de los tejidos y órganos del bebé. Cada huevo contiene unos 6 gramos de proteínas y también es rico en ácido fólico , un nutriente esencial que ayuda a prevenir los defectos del tubo neural. Además, los huevos son una gran fuente de colina , que es fundamental para el desarrollo del cerebro y ayuda a mejorar la función cognitiva. Gracias a su versatilidad, puedes disfrutar de los huevos de muchas maneras: hervidos, revueltos o como ingrediente de diversos platos, lo que los convierte en un alimento básico en tu dieta.
  1. Patatas dulces
Las batatas no solo son deliciosas, sino también increíblemente nutritivas. Tienen un alto contenido de fibra , que puede ayudar a regular la digestión y combatir el estreñimiento relacionado con el embarazo. Cada porción proporciona cantidades significativas de vitamina B6 , que puede ayudar a aliviar las náuseas matutinas, y potasio , que favorece la función muscular y ayuda a controlar el equilibrio de líquidos. Las batatas también son ricas en betacaroteno , que el cuerpo convierte en vitamina A. Esta vitamina es esencial para la piel, la visión y la función inmunológica de tu bebé. Asar, hacer puré u hornear las batatas puede agregar variedad a tus comidas.
  1. Zumo de naranja
El jugo de naranja recién exprimido es una excelente fuente de vitamina C , que es importante para el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a absorber el hierro, algo especialmente crucial si tienes riesgo de anemia durante el embarazo. Cada taza de jugo de naranja también aporta un refuerzo de ácido fólico , necesario para el desarrollo temprano del tubo neural de tu bebé. Además, el jugo de naranja es rico en potasio , que puede ayudar a regular la presión arterial y prevenir los calambres en las piernas. Para una bebida refrescante, considera mezclarla con agua con gas o disfrutarla como parte de un batido.
  1. Yogur
El yogur es una fuente fantástica de calcio , que suele contener más que la leche. El calcio es vital para el desarrollo de los huesos y los dientes del bebé, y también favorece la salud de los huesos. Además del calcio, el yogur aporta proteínas , vitaminas B y zinc , todos ellos importantes para los niveles de energía y la función inmunológica. Busque opciones que contengan probióticos , que pueden ayudar a mantener la salud intestinal y pueden reducir el riesgo de diabetes gestacional. Disfrute del yogur como refrigerio, en batidos o aderezado con frutas y nueces para obtener más nutrientes.
  1. Cereal
Los cereales integrales son una forma sencilla de aumentar la ingesta de fibra , proteínas y vitamina B6 . La fibra puede ayudar a prevenir el estreñimiento, un problema común durante el embarazo, mientras que las proteínas favorecen el crecimiento y el desarrollo del bebé. Muchos cereales también están fortificados con vitaminas y minerales adicionales, como hierro y ácido fólico . Para un desayuno rápido, considere la avena integral o los cereales de salvado y añada frutas o frutos secos para obtener más sabor y nutrición. Esto da como resultado una comida equilibrada que se prepara rápidamente, especialmente en las mañanas ajetreadas.
Referencias:
Kristin Koch , (17 de febrero de 2023), 10 superalimentos para comer durante el embarazo
Asociación de Nutrición en el Embarazo, Nutrición en el Embarazo
Ucdavishealth, (20 DE SEPTIEMBRE DE 2019), 10 alimentos que debes comer y evitar durante el embarazo

por Vincent Jim – 31 octubre 2024

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